1. Linolihapon pitoisuus on suurempi. Linolihapon pitoisuus maississa on 2%. Se on viljan rehun korkein sisältö. Jos maissin annos on yli 50%, vain maissi voi vastata sian ja kanan linolihapon vaatimuksiin (1%).
2. Alhainen proteiinipitoisuus ja heikko laatu. Maissiproteiinipitoisuus on noin 8,6%, ja aminohappojen epätasapaino, lysiini, tryptofaani ja metioniini ovat riittämättömiä.
3. Noin 80% kivennäisaineista ja kivennäisaineista esiintyy alkiossa, vähän kalsiumpitoisuutta (0,02%) ja 0,25% fosforia, mutta noin 63% niistä on fytaattifosfori. Monogastristen eläinten käyttöaste on hyvin alhainen. Myös muiden mineraalielementtien pitoisuus on alhainen.
4. E-vitamiinia on enemmän rasvaliukoisissa vitamiineissa, noin 20 mg / kg. Keltaisessa maississa on enemmän karoteenia ja lähes D-vitamiinia eikä vesiliukoisia vitamiineja sisältää enemmän tiamiinia, vähemmän riboflaviinia ja nikotiinihappoa, ja nikotiinihappo on sitovana.
5. Keltaisen maissin keskimääräinen luteiinipitoisuus on 22 mg / kg, joka on yksi keltaisen maissin ominaisuuksista. Sillä on tärkeä merkitys munankeltuaisen, sääriluun ja kynsien värjäykselle.
Jatkuvan tuotannon ja käytännön jälkeen Corn Flake -tuotannon laitteita on parannettu jatkuvasti, automaatioaste on ollut korkeampi ja korkeampi, ja tuotantoprosessi on muuttunut suuresti. Raaka-aineet on muutettu maissin ytimistä maissinjauhoksi alusta alkaen, keittomenetelmä on muutettu kaksoisruuviekstruuderin jatkuvaksi käytölle ja rakeistusprosessi on suoritettu kerran ekstruuderissa. Tuote on tasaisempi ja maistuu paremmin esikuivauksen ja puristamisen jälkeen. Paremmin. Korkeampi paistolämpötila tekee tuotteen maun näkyvämmäksi. Kehittynyt teollisuuslaitteisto ja tuotantolinja muodostivat seuraavan Jinan Dingrun aamiaismurojen viljahiutaleiden tuotantolinjan tuotantoprosessin:
Maissijauho, sokeri, suola ja muut ravintoaineet sekoitetut ainesosat kaksoisruuvi ekstruusiokypsytys leikkausmuovaus esikuivaaminen korkean lämpötilan paistaminen maissihiutaleet